PAPRIKA-TOMATE-MÖHRE-AUFSTRICH

ZUTATEN

200 g Tomatenmark
2-3 mittelgroße Möhren
1 mittelgroße Paprika
1 mittelgroße Zwiebel
125 g Butter
Gewürze / Kräuter nach Belieben und Geschmack (z.B. Kräutersalz, Oregano, Basilikum, Paprika, Pfeffer oder Liebstöckel)

ZUBEREITUNG

Gemüse ganz klein schneiden und mit der weichen Butter vermischen. Evtl. mit dem Pürierstab ganz fein pürieren.

Super lecker auf frischem Brot, evtl. verfeinert mit gekeimten Sprossen.

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